복분자에는 안토시아닌과 비타민 C, 탄닌이 많이 들어 있습니다. 다양한 무기질과 비타민 B가 들어있습니다. 특히 복분자의 검은 색소를 내는 안토시아닌은 완숙된 열매의 검은 색소에 많이 들어 있는데 강력한 항산화 효과로 노화 방지에 좋습니다.
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